setacotan｜原材料のこだわり
北海道の自然の恵みを、愛犬に。
道産にこだわる setacotan。
私たちは一面に広がる北海道の畑を見て、
「こんなにも自然豊かで広大な大地で育つ穀物、野菜、果物は一体どんな味がするんだろう」 と疑問思い、実際に北海道の隅々まで訪れ、確かめました。
寒冷な気候や特殊な土壌の中で育つ食材は、私たちが普段食べているものとは全く異なり、 その食材本来の甘みや旨みは格別でした。
そんな自然の甘みと旨みを、
愛犬たちにも味わってほしい。
これがsetacotanが北海道素材にこだわる理由です。
北海道生まれだから、おいしい。
北海道は、日本でも有数の農業王国。
昼夜の寒暖差、澄んだ空気、豊かな土壌。
そんな環境が、素材そのものの＜甘み＞や＜旨み＞を引き出します。
🍠 甘みが強い：寒暖差で糖度がのりやすく、砂糖を使用せずとも甘いおやつができます。
🥔 味が濃い：素材の風味がしっかりしていて、味がしっかりと感じられます。
🥕 クセが少ない：余分なクセがなく、素材本来の味を楽しむことができます。
setacotanの約束
小麦、野菜、ミルク、はちみつ、油。
ひとつでも北海道以外のものは使いません。
北海道生まれにこだわって、おいしいおやつを届けます。
▼ 美瑛産小麦「きたほなみ」
美瑛の雄大な土地で育った、小麦本来の風味を強く感じられる
おいしい小麦。
食のプロも評価する美瑛産小麦を
すべてのクッキーに、ぜいたくに使用しています。
▼ 日高町産 ヤギミルク
冷涼な気候で、ストレス少なく育ったヤギのミルクは、
臭みがなく爽やかな風味が特徴。
牛乳と比べて消化吸収がよく、
おなかにもやさしいおいしいミルクです。
▼ 北海道産 かぼちゃ
寒暖差の大きい北海道で育つかぼちゃは、
甘みが強く、しっかりとした味わいが特徴。
甘いものが好きな子はもちろん、お野菜が苦手でも、
この甘さの虜になる子も。
▼ 北海道産 インカのめざめ
栗やさつまいものような、濃厚な甘みとホクホク感が特徴の
希少な高級じゃがいも。
栽培や保存が難しく、市場にも出回りにくい
「幻のじゃがいも」です。
▼ 北海道産 にんじん
寒暖差の大きい北海道で育つにんじんは、
甘みと旨みが強く、カロテンを豊富に含み栄養豊富。
特有の臭みも少ないため、普段はにんじんを食べない子にも、
試していただきたい素材です。
▼ 由仁町/栗山町産 由栗いも
冷涼な気候で、ストレス少なく育ったヤギのミルクは、
臭みがなく爽やかな風味が特徴。
牛乳と比べて消化吸収がよく、
おなかにもやさしいおいしいミルクです。
▼ 北海道産 とうきび
昼夜の大きな寒暖差と、豊富な日光を浴びて収穫できる
北海道生まれのとうきびは、甘くて旨みたっぷり。
食物繊維も豊富で、
おなかの調子を整える効果も。
北海道を、ぎゅっと。
添加物に頼らず、過度な味付けをせず、北海道の素材のおいしさをお届けします。
愛犬との日々に、おいしく、やさしく寄り添えますように。